اسرة business youth

شعارنا التخطيط من اجل التطوير
 
الرئيسيةBUSINESS YOUTHاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin

مدير المنتدي


 مدير المنتدي
avatar

عدد المساهمات : 171
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء   الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 2:57 pm

كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء



مقادير اللحم المفروم:

½ كيلو لحم بقري مفروم.
¼ كيلو لحم غنم مفروم.
2 بصلة مفروم.
1 ملعقة بقدونس مفروم.
1 فص ثوم مفروم.
2 ملعقة ملح.
1 ملعقة فلفل.
1 ملعقة كمون.


مقادير الصلصة البيضاء:

3 ملاعق مايونيز.
3 ملاعق حليب بودرة مذاب في ثلث كوب ماء.
1 كوب زبادي.
1 ملعقة ملح مع ذرات من ملح الليمون.
1 بصلة مفروم.
1 فص ثوم مفروم.
½ ملعقة نشا.
قليل من البقدونس المفروم.


طريقة التحضير:

يخلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل والثوم والبقدونس، ثم يكور اللحم المفروم إلى كور صغيرة الحجم.
يجهز الزيت ويوضع على نار هادئة إلى أن يحمى ويضاف اللحم ويحمر تحميراً خفيفاً.
أما بالنسبة للصلصة البيضاء فيحمر البصل قليلا ثم يضاف الثوم ويخلط مع البصل ثم يضاف مخلوط المايونيز والحليب والزبادي والتوابل إلى أن يغلي ثم يضاف البقدونس وتخلط المقادير.
تضاف كرات اللحم إلى الصلصة البيضاء وتغلى دقيقة واحدة على النار.
تقدم هذه الوصفة ساخنة مع المعكرونة.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://businessyouth.yoo7.com
el.3mery

مشرف عام


 مشرف عام


عدد المساهمات : 138
تاريخ التسجيل : 25/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء   الجمعة نوفمبر 06, 2009 3:01 pm

اسلام عايزين طريقه عمل شرائح اللحمة المشويه بالنبيذ


عدل سابقا من قبل el.3mery في الجمعة نوفمبر 06, 2009 5:54 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin

مدير المنتدي


 مدير المنتدي
avatar

عدد المساهمات : 171
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء   الجمعة نوفمبر 06, 2009 4:12 pm

المشويه بئه يا غالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://businessyouth.yoo7.com
sara

المشرف التكنولوجي


 المشرف التكنولوجي
avatar

عدد المساهمات : 83
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء   السبت نوفمبر 07, 2009 9:57 am

ههههههههههه

طيب كويس والله انا بقي مش بعرف اعمل اكل خالص Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin

مدير المنتدي


 مدير المنتدي
avatar

عدد المساهمات : 171
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء   السبت نوفمبر 07, 2009 1:11 pm

النبيذ الي هو عصير العنب

الي هو معاك عندوئين عنب بناتي ولو عندك صبياني هات Wink

استغفر الله العظيم يارب Wink

انت شيطان ياعميري ولا ايه Evil or Very Mad

ال بتقولك موش يتعرف تعمل اكل خالص ال

امال مين الي هيأكلنا في الاسره دي ياجماعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://businessyouth.yoo7.com
 
كرات اللحم المفروم مع الصلصة البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اسرة business youth :: منتدي المطبخ والمأكولات :: منتدي المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: